寻味直播 | 3.29日臻地道带你安吉寻（ta）味 (chun)，快快来围观，新疆有机酸奶免费送

春暖花开，惠风和畅，正是踏（xun）春(wei)的好时机。春天的安吉沐浴在竹子的海洋中，美丽而撩人，走进竹海中还能听到竹子拔节的声音。她不仅有全国生态县的响亮名号，更有各种让人两眼发光、舌尖绽放的时令食材。而我们要去探寻的便是一款专属于春天的好酒—安吉天荒坪匠人手作心酿的活竹酒。

活竹酒，酒液金黄碧翠、柔和爽口，有淡淡的竹子清香，很多人一喝就喜欢上她，就连马云粑粑都是活竹酒的粉丝。这款酒村民平时都舍不得喝，只有来客人的时候，才会取上一筒，让大家尝尝鲜。

活竹酒，采用特有的古法工艺将高度原浆基酒注入幼竹竹腔之中，采用独特的竹腔二次发酵工艺，通过竹浆进行天然置换，吸收酒中的杂质，酒竹共融，汲取了竹中多种营养成分，并伴随着竹子一同生长而成的健康佳酿。 活竹酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。具有抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保护心脑血管舒经活血、清热去闷，健身养颜，延年益寿等功效。

将酒种在竹子里，需要精湛的手艺。但是现在，精通种酒的手艺人越来越少。同时，由于种酒受到天时、地利、品种、部位等因素的影响，竹子本身的成活率就不高，让活竹酒就更加的弥足珍贵。

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